Que planter en septembre au potager ?
Les variétés de légumes à planter en septembre
Les légumes racines à planter en septembre
Ce mois-ci, pour votre jardin potager, vous pouvez planter différentes variétés de légumes racines. Quelles sont-elles ?
Les légumes racines qui vous permettront de récolter de délicieuses variétés à cultiver et à déguster pendant l’automne et l’hiver sont :
- Les carottes qui se plantent jusqu’au 15 septembre et se récoltent entre novembre et mars.
- Les navets qui se plantent dès la mi-août et se récoltent entre octobre et mars.
- Les radis qui se plantent entre juin et septembre et se récoltent entre juillet et avril.
- Les betteraves qui se plantent entre juillet et septembre et se récoltent entre septembre et avril.
- Les panais qui se plantent entre juillet et septembre et se récoltent entre novembre et mars.
- Les crosnes qui se plantent entre juin et septembre et se récoltent entre septembre et décembre.
Ainsi, en planifiant bien votre récolte et en échelonnant les semis, vous pourrez profiter de la saveur et du croquant des légumes racines tout au long de l’année !
Les légumes feuilles à planter en septembre
Au potager, les légumes feuilles sont à planter en septembre. Parmi les légumes feuilles, les salades, les épinards, les choux et les blettes sont particulièrement adaptés pour cette période de l’année. Les salades peuvent être semées dans des lignes espacées tout au long du mois de septembre. Les épinards sont très rustiques et sont également faciles à cultiver. La blette se sème en lignes espacées avec des graines plus grosses que les autres légumes feuilles. En choisissant ces légumes feuilles, vous pouvez obtenir des récoltes riches et variées tout au long de l’automne et de l’hiver.

Les légumes fruits à planter en septembre
Vous souhaitez planter des légumes fruits en septembre dans votre potager ? Voici les légumes-fruits que vous pouvez planter en septembre. En ce qui concerne les fruits à pépins, vous trouverez votre bonheur avec des variétés de poires, de pommes et de prunes. Parmi les variétés de poires, vous pourrez opter pour des variétés comme la Conférence, la Reine des Reinettes ou encore la Williams. Les variétés de pommes sont nombreuses : la Golden, la Granny Smith, la Reinette du Canada, la Gala et bien d’autres encore. Pour les prunes, vous trouverez des variétés telles que la Reine Claude, la Prune Rouge et la Prune d’Ente. Également, vous pourrez planter des variétés de melons comme le melon Charentais, le melon Piel de Sapo, le melon Antan, le melon Galia et le melon Méditerranée. Les variétés de pastèques sont aussi nombreuses : la Pastèque Surette, la Pastèque Noir de Kalahari, la Pastèque Jaune, la Pastèque Rouge et bien d’autres encore. Enfin, parmi les variétés de melons d’eau, vous trouverez la Charente, la Galia, la Piel de Sapo, la Cantalupo, la Toubac et le Melon d’Eau. Vous pouvez donc planter de nombreuses variétés de légumes-fruits en septembre.

Les bienfaits des légumes de septembre
Les bienfaits nutritionnels des légumes de septembre
En septembre, approchez la saison des récoltes au potager ! En effet, de nombreux légumes sont à consommer à cette période. Mieux encore, les légumes de septembre sont très nutritifs et apportent nombre de bienfaits à votre santé et à votre organisme.
Les bienfaits nutritionnels des légumes de septembre :
- Les légumes de septembre sont riches en minéraux, en vitamines et en antioxydants.
- Ils sont bons pour la santé cardiovasculaire car ils contiennent des fibres alimentaires.
- Ils sont très riches en éléments nutritifs et sont bons pour le système immunitaire.
- Leurs propriétés diurétiques et anti-inflammatoires peuvent aider à éliminer les toxines et à soulager les douleurs.
- Ils aident à lutter contre l’obésité et à améliorer la digestion.
- Ils sont riches en antioxydants et en phytonutriments, ce qui contribue à ralentir le vieillissement des cellules.
Les légumes de septembre sont donc des aliments très nutritifs qui peuvent être consommés quotidiennement pour profiter de leurs bienfaits.

Les bienfaits environnementaux des légumes de septembre
Vous avez sans doute entendu parler des bienfaits des légumes de septembre pour votre santé. Mais connaissez-vous les avantages environnementaux qu’ils offrent ?
Plantez des légumes de septembre pour réduire votre empreinte carbone. Les légumes de saison sont cultivés localement et leur transport est bien plus écologique que les produits importés. En choisissant des légumes produits à proximité de votre domicile, vous réduisez considérablement leur empreinte carbone. Les légumes récoltés en septembre sont bons pour la terre. Les légumes de saison sont plus sains car ils sont récoltés à maturité, ce qui leur permet de développer leur goût et leur texture. Mais ils sont aussi bons pour la terre car ils sont cultivés avec des méthodes naturelles. Cela signifie que les sols sont respectés et que leur qualité est préservée. Les légumes de septembre soutiennent les communautés locales. En achetant des légumes locaux, vous soutenez les agriculteurs et les producteurs locaux. Vous participez ainsi à la préservation de leurs savoir-faire et à l’économie locale. Vous contribuez à nourrir votre communauté et vous aidez à la maintenir en vie.
Vous avez maintenant compris les bienfaits environnementaux des légumes de septembre et leur importance pour votre communauté. Alors que demander de plus ?
Les techniques à adopter pour planter en septembre
Les préparations nécessaires pour planter en septembre
Afin de planter en septembre, il est nécessaire de procéder à certaines préparations. Tout d’abord, vous devez choisir les variétés de plantes adaptées au climat et à la saison. Ensuite, vous devez vérifier que le sol est bien préparé et amendé au bon moment. Vous devez également choisir la bonne date de plantation en fonction des espèces que vous souhaitez cultiver. Il sera également important de prévoir les outils et les accessoires nécessaires au bon déroulement de la plantation : tuteurs, serres, pots, bêches, etc. Enfin, n’oubliez pas d’arroser régulièrement les plants pour leur offrir les meilleures conditions de croissance.
Les outils à utiliser pour planter en septembre
Pour planter en septembre au potager, il est indispensable d’utiliser les outils adéquats. Il est essentiel de procéder à l’entretien et à l’affûtage des outils avant de s’y atteler. Les outils à utiliser sont :
- Une bêche pour creuser les trous et retourner la terre.
- Une binette pour éliminer les mauvaises herbes et affiner la terre.
- Un arrosoir pour arroser les plantations.
- Un sécateur pour tailler les arbustes et les haies.
- Une fourche pour aérer la terre.
- Une griffe pour nettoyer les feuilles mortes.
Une bonne préparation des outils améliora la qualité des plantations et facilite leur entretien.
Les astuces pour réussir ses plantations de septembre
Vous souhaitez réussir vos plantations de septembre? Suivez ces astuces pour bien préparer votre potager et obtenir de belles récoltes.
Tout d’abord, vous devez choisir les légumes les mieux adaptés à cette période. Les plus courants sont les laitues, les poireaux, le céleri, le persil et les haricots verts. De nombreux autres légumes peuvent également être plantés, comme les courgettes, les tomates, les carottes et les épinards. Ensuite, vous devez préparer le terrain pour vos plantations. Assurez-vous que le terrain est bien préparé et que les conditions sont optimales. Vous pouvez également ajouter du compost ou du fumier pour améliorer la qualité du sol. Enfin, lorsque vous plantez les légumes, veillez à les arroser régulièrement et à leur donner les soins nécessaires. Vous pouvez également utiliser des tourteaux de poisson pour enrichir le sol et ainsi obtenir des récoltes plus abondantes. Grâce à ces conseils, vous pourrez réussir vos plantations de septembre et obtenir des récoltes abondantes.